Food. Yoga. Wellness. När det medvetna valet blir det självklara

Som kostrådgivare, hälsocoach, yogalärare och föreläsare erbjuder jag flera tjänster för ditt välmående. 

Blogg & aktuellt

Välkommen! Här blandas de senaste nyheterna om kurser, resor, workshops, yogaklasser och föreläsningar med blogginlägg om kost, yoga och hälsa.

Senaste inläggen

Arkiv

2020

  • December
  • November
  • Oktober
  • September
  • Augusti
  • Juli
  • Juni
  • Maj
  • April
  • Mars
  • Februari
  • Januari

2019

  • December
  • November
  • Oktober
  • September
  • Augusti
  • Juli
  • Juni
  • Maj
  • April
  • Mars
  • Februari
  • Januari

2018

  • December
  • November
  • Oktober
  • September
  • Augusti
  • Juli
  • Juni
  • Maj
  • April
  • Mars
  • Februari
  • Januari

2017

  • December
  • November
  • Oktober
  • September
  • Augusti
  • Juli
  • Juni
  • Maj
  • April
  • Mars
  • Februari
  • Januari

2016

  • December
  • November
  • Oktober
  • September
  • Augusti
  • Juli
  • Juni
  • Maj
  • April
  • Mars
  • Februari
  • Januari

Våga Drömma och Börja Leva

Heldagskurs i Stockholm 27/11 2020 i samarbete med Peppe Ekmark. Välkommen på en heldagskurs för dig som behöver kunskap och inspiration för att på r...

Läs mer

Nystart som håller!

Nya blogginlägg kommer numera löpande via Go Actives blogg! Kickstarta 2020!...

Läs mer

Nyhetsbrev december 2019 - Yoga och resor!

Klicka här för mitt senaste Nyhetsbrev- yoga och resor 2020 ...

Läs mer

"I'm just here for the Savasana!"

Savasana/Shavasana/dead mans position. I am just here for the savasana Kärt barn har många namn.... I yogan avslutar man alltid med Savasana – ”de...

Läs mer

10 antiinflammatoriska basråvaror att alltid ha hemma.

Mitt motto och bästa tips för en så antiinflammatorisk kosthållning som möjligt är att alltid försöka äta så varierat, fiberrikt och färgglatt och vän...

Läs mer

Vad fransmännen äter som stärker deras tarmflora!

Har ni läst Tim Spectors "Matmyten"? En bok som jag ofta återvänder till och som på riktigt fick mitt intresse för tarmfloran att väckas. En intress...

Läs mer

Veckans två boktips!

Hello! Ännu en kul och ganska intensiv vecka går mot sitt slut! Har bl a varit på två mycket intressanta boksläpp i veckan. Båda böckerna sammanstäl...

Läs mer

Barncancerfonden

Hej! Sitter och tittar på Barncancergalan och fy vad sorgligt det är. Det är ju helt olidligt att ens tänka tanken att någon av våra barn skulle dra...

Läs mer

Supergod quinoa- och sötpotatissallad

Hej! Även om det inte är så där riktigt kallt ännu, har det i alla fall blivit betydligt svalare sista tiden och då längtar jag alltid efter lite var...

Läs mer

Mandlar - så mycket bättre än kvällsmackan!

Nu bekräftar den senaste forskningen att vi inte ska äta efter kl 20.00, läs gärna hela artikeln här, vilket egentligen inte är en stor nyhet men det ...

Läs mer

Oförglömliga dagar!

Hemma igen efter en helt fantastisk vecka. Hoppas innerligt att alla har möjlighet åka på någon form av träningsresa åtminstone en gång i livet! Komb...

Läs mer

Träningsresor är underbara!

Hej! Just nu är jag i Portugal, Peniche, på en tränings-, yoga- och surfresa med BodyMindCamp. Det är tredje året jag reser med dem och jag är så gl...

Läs mer

Pranayama och meditation - Äntligen!

Jag har sedan januari byggt på min yogalärarutbildning mot 500h RYT (registered yoga teacher). Det innebär att jag går olika kurser på Yogayama och sa...

Läs mer

Därför är benbuljongen ett grymt mellanmål - Recept!

Nu när det blir lite svalare och mörkare kan vi äntligen plocka fram den fantastika benbuljongen! En trend som fått fäste och självklart är här för...

Läs mer

Stärk din tarmflora genom andningen!

Det pratas mest om hur du stärker tarmfloran och bl a immunförsvaret genom kosten. Men det finns faktiskt andra sätt att bygga en stark, balanserad oc...

Läs mer

Raw äppel- och kanelbollar!

Supergoda, nyttiga och snabbgjorda äppel- och kanelbollar. Perfekta att slänga ihop nu när hösten kommer och det kryllar av svenska äpplen! svenska ...

Läs mer

Bibehåll vardagshälsan även när ekorrhjulet drar igång!

Hej!! Efter tre och en halv vecka på mitt nya heltidsjobb i stan, som för övrigt är vansinnigt roligt(!), blir jag löjligt påmind om hur mycket svårar...

Läs mer

6 tips för bättre sömn!

Den läkande sömnen. Det här med sömnen är ju helt klart viktigare än vi kanske trott. Om ni inte har läst Sömngåtan, den nya forskningen om sömn och ...

Läs mer

Boosta immunförsvaret med Manukahonungens magiska effekter.

Äkta, vild och färsk honung har visat sig ha positiva effekter på hälsan och immunförsvaret då den innehåller mjölksyrebakterier. I binas magen, där n...

Läs mer

Påverka dina gener genom rätt kost och livsstil.

Visste du att genom det du äter och hur du lever kan aktivera eller avaktivera sjukdomsgenererande och hälsofrämjande gener? Våra celler består av ti...

Läs mer

Smoothie med supergrönsaken selleri - Recept!

Sellerin är en supergrönsak som både är god och billig. Det finns många sätt att äta selleri på men den går också alldeles utmärkt att blanda ner i en...

Läs mer

Selleri - 5 skäl att äta den varje dag.

Sellerin är en riktig supergrönsak. Många hälsoexperter världen över prisar den och har länge rekommenderat att dricka sellerijuice dagligen, av just ...

Läs mer

Nystart och nya mål - 10 tips på hur du lyckas!

Många sätter nya mål under semestern. Det är toppen, för under ledigheten hinner man ofta reflektera över hur man vill att ens liv ska se ut. Sen kast...

Läs mer

Skaldjur med kantarell- och kronärtkockspaj - Nyttigt och supergott!

Hur gott är det inte med kantareller och skaldjur, två riktiga favoriter som också passar bra ihop! Ikväll ska vi äta kräftor och då gör jag alltid ...

Läs mer

5 livsstilsvanor som kan addera 14 år till ditt liv!

Visste du att, enligt en forskning utförd av Harvard T.H. Chan School of Public Health, har man funnit att 5 livsstilsvanor kan påverka din livslängd ...

Läs mer

Semester på franska landsbygden - när enkelheten överträffar allt!

Så kom vi äntligen till vår sista semestervecka, en resa vi har planerat i flera år egentligen men som vi tidigare inte lyckats få till. En av mina nä...

Läs mer

5 anledningar att äta musslor - ett riktigt "superfood"!

Igår när vi åt lunch ville min dotter gärna ha Moules Frites, Musslor med Pommes. Det gladde mig av två anledninar; dels för att hon gärna testar nytt...

Läs mer

Ljummen fetaostsallad - Recept!

Den klassiska grekiska salladen med feta är ju alltid god, men jag tycker den kan bli lite torr och sträv med den råa löken. Dessutom är det godare nä...

Läs mer

Härliga marknader på Mallorca.

Jag älskar matmarknader och här på Mallorca finns det så många härliga. Nästan en i varje by och en varje dag. Vi har bara hunnit besöka några få av ...

Läs mer

Nice cream med banan, jordgubb och jordnötssmör!

Glass i stora lass har det minst sagt blivit denna sommar med en värmebölja som biter sig fast över hela Sverige och stora delar av Europa! Här komme...

Läs mer

Havrekakor

Perfekta till em kaffet, som mellanmål och till frukost. Dom är fiberrika, supergoda och mättande. Vill du inte göra dem veganska finns alternativa in...

Läs mer

Att motionera luststyrt.

Häromdagen skrev jag ett inlägg om vikten att verkligen varva ner och några tips på det, bl a att bara motionera luststyrt. Läs hela inlägget här. De...

Läs mer

Supersize poké bowl - recept

En perfekt sommarlunch för familj och vänner. Enkel att göra, nyttig, mättande och smakrik. Och så klart antiinflammatorisk och tarmflorevänlig. Egen...

Läs mer

Rastlöshet- ett tecken på brist av återhämtning.

När det känns omöjligt att varva ner. Ni vet den där känslan när man inget hellre vill än att koppla av, men det kliar i hela kroppen. Man försöker a...

Läs mer

Sparadiset - Dagspa mitt i city

Häromdagen lyxade jag till det lite och bjöd min dotter och mig själv på massage och ansiktsbehandling på Sparadiset, ett supermysigt dagspa med enhet...

Läs mer

Lax Ceviche - Healthy Sliders, perfekta till sommardrinken.

Den här förätten, eller tilltugget, har jag bjudit på ett otaligt antal gånger och den går alltid hem! Den är lätt att göra och dressingen håller fler...

Läs mer

God Morgon - nya ekojuicer i smart petflaska.

God Morgon har nyligen lanserat en ny juice i smart PET falska med flera olika smaker. Jag fick förmånen att testa deras nya juicer och dom får helt ...

Läs mer

Second meal effect

Att fibrer är viktiga för oss tror jag inte någon missat, men det finns flera olika sorters fibrer varav en är en riktig och viktigt superfiber. Det ä...

Läs mer

Raw lakrits- och pepparmyntstryfflar - Recept.

En chokladtryffel med mint och lakrits som smälter i munnen. Innehåller såklart inga konstigheter, bara nyttigheter. Enjoy:) 2  dl mandlar 2 dl...

Läs mer

Att bryta mönster

Något vi pratade mycket om på workshopen med Chuck Miller var hur man kan bli fast i traditioner och mönster och huruvida det är bra eller inte. Vissa...

Läs mer

Intensiv yoga workshop med Chuck Miller

Vad är yoga? Kan yoga läka dig? Vad är yoga för dig? Varför gör du din practice? Vad har du för omedvetna vanor? Vad är viktigast; andas in eller anda...

Läs mer

Grillad tonfisk med sesamfrön och chilimajonäs - recept.

Den här rätten är en av mina favoriter men jag gör den sällan själv eftersom jag tycker den är så svår att få till. Men hur glad blev jag då inte när ...

Läs mer

Rödbetssmoothie - recept.

En mycket god rödbetssmoothie, som är perfekt att dricka före träning, till frukost eller mellis. Rödbetan är rik på bl a antioxidanter, nitrat och f...

Läs mer

Matig och antiinflammatorisk Sommarsallad - recept!

En väldigt god sommarsallad som passar både till sommarens alla grillkvällar eller som lunch. Den är full med fibrer, antioxidanter, klorofyll och ...

Läs mer

Lata dagar i skärgården.

Att komma ut till skärgården är alltid ett litet projekt. Men väl där slås vi direkt av lugnet och enkelheten. Vi tog det väldigt lugnt hela helgen o...

Läs mer

Superenkel vegoburgare med sötpotatispommes - Recept

Hej! Hoppas ni har en härlig Midsommarhelg! För oss blir det, förutom det klassiska midsommarbordet mycket grillande på kvällarna. Och här ute i ...

Läs mer

Internationella yogadagen

Idag är det fjärde året i rad som den Internationella yogadagen firas efter att FN beslutade om att den skulle få en egen dag. Indiens premiärministe...

Läs mer

Hälsosam Midsommar!

Behöver vi verkligen krångla till det? Vi har alla vår egna hälso; -resa, -status och -preferens och vi behöver ofta gå igenom olika faser för att la...

Läs mer

SM-vinnare i Smoothie!

Visste ni att det har varit premiär för svenska mästerskapet i smoothie och juice? Tävlingen tog plats under Gastro Nord på Stockholmsmässan i april o...

Läs mer

Raw Chocolate Caramel Cake - recept

Hej! Äntligen fredag! Det har som alltid varit en lite hysterisk period med alla avslutningar, massa väldigt spännande möten, trevliga luncher, midda...

Läs mer

Rosé och Yoga i Humlegården med Swiftr.

Hej! Igår bjöd Swiftr in till ett event i Humlegården med yoga och därefter ett glas rosé. Detta lät så klart väldigt härligt när inbjudan kom för nå...

Läs mer

Yinyoga - Varför det kan skapa irritation!

Häromdagen läste jag ett instainlägg om varför man kan uppleva ilska, frustration och irritation under yinyogaklasser. Jag kände verkligen igen mig i...

Läs mer

Gröna smoothies - varför är dom så nyttiga och recept!

Hej! A green smoothie a day keeps the doctor away.... Vet ni egentligen varför just gröna smoothies anses så nyttiga? I allmänhet för att de inn...

Läs mer

World Meat Free week!

Den 11-17 juni är det dags för World meat free week - en ideell kampanj som uppmanar och inspirerar till att äta  mindre kött, mer grönt och oftare vä...

Läs mer

Örtoljan - bästa tillbehöret till grillat!

Ett godare sätt att fylla på med knallgrönt är svårt att hitta. Örtoljan fullkomligt exploderar av näring, antioxidanter, klorofyll och fibrer, och sm...

Läs mer

Raw sommar cheesecake med strawberry och lime.

Hej! Nationalsdagsfirande missade vi egentligen helt men avslutade i alla fall med en somrig raw cheesecake! Recept botten. 2 dl cashew 2 dl v...

Läs mer

Bullet proof kind of Ice coffee med en twist!

Hej! Värmen kommer och går och jag blir lätt lite seg när det blir tryckande väder! Kaffe i all ära, men man är ju inte alltid så sugen på något varm...

Läs mer

Ät tillsammans - bidrar till bättre hälsa!

Den traditionsenliga familjemiddagen blir mer och mer ovanlig hemma hos många och framförallt i vissa delar av världen. Men det finns faktiskt flera ...

Läs mer

Gör eget iste - recept helt utan socker!

Hej! Hoppas helgen varit bra! Värmen var nästan olidlig emellanåt, så jag gjorde en stor kanna av den här supergoda isteen som svalkade och blev bara...

Läs mer

Hallon, citron och lakritssorbet

Värmen håller i sig och det ser ut att bli ännu varmare framåt helgen, åtminstone i Stockholm. Och värme betyder glass, men man vill ju inte alltid ä...

Läs mer

Gazpacho - Recept

Finns det något godare än Gazpacho när det är så här varmt! Dessutom svalkande, nyttig och lagom mättande. Här kommer ett mycket enkelt recept som ja...

Läs mer

Härliga dagar och lite hälsospaning på Mallorca

Sköna dopp i Costa de la Calma där vi bor. Listan var först lång på allt vi skulle passa på att göra nu när vi var här utan barnen, men vi insåg snab...

Läs mer

Så äter barn och ungdomar i Sverige - senaste rapporten.

För några dagar sedan kom Livsmedelsverket ut med en ny rapport; Riksmaten ungdom 2016-17, Så äter ungdomar i Sverige. Underöskningen är gjord på barn...

Läs mer

Sparrissäsong, lite fakta och recept!

Sparrissäsongen är äntligen här! I Sverige är den som bäst en kort tid under maj och juni. Åt helt fantastiskt goda sparris från Gotland häromveckan s...

Läs mer

Välkomna till Bloggen!

Det är verkligen så kul att vara igång med bloggandet igen och kul att ni har hittat hit. Ser mycket fram emot att börja blogga här på ToppHälsa! Om ...

Läs mer

Rödbetsfröknäcke - recept

Fröknäcket - så enkelt att göra själv, så nyttigt med alla sina fibrer och bra fetter, antiinflammatorisk och toppen för en normal tarmfunktion. Jag ...

Läs mer

Min blogg har flyttat!

Numera finns min blogg på ToppHälsas sida och du hittar den HÄR.  Så kul att vara igång med bloggandet igen och ser mycket fram emot detta! Välkomna ...

Läs mer

Overnight oats - recept

Overnight oats, one person 1 dl oat- or almond milk 1 dl oat- or buckwheat grains ½ tbs chia seeds 1 tbs honey 1 tbs melted coconut oil 4...

Läs mer

Nötchoklad med havssalt - recept

Kombon nötter och mörk choklad är en av mina favoriter. Men det finns faktiskt väldigt få sådana färdiga att köpa, antingen är det bars, "naturgodis",...

Läs mer

Nytt buteljerat Matchaiste och recept på hur du gör ditt egna!

Äntligen ett iste som inte är sötat och dessutom innheåller massa nyttigheter. Passar ju bra så här års när det är för varmt för matchalatte och dessu...

Läs mer

Kokos och Havresmoothie - Recept

En solgul, mättande och god smoothie med frisk smak av ananas och fördelarna från de fiberika och lugnande havregrynen. En smoothie vill man ju verkl...

Läs mer

Integritetspolicy och Dataskyddsförordningen (GDPR)

GDPR lagen Som ni redan vet träder den nya Dataskyddsförordningen (GDPR) i kraft den 25 maj 2018. Det innebär bl a ett mycket bättre skydd och hanteri...

Läs mer

Kristi Himmelfärd - det blev en himla bra helg ändå!

Hoppas ni också har njutit av det fantastiska vädret i helgen. Vi hade inga planer alls inför Kristi Himmel och tog dagarna som de kom. Först blev ja...

Läs mer

Underbara maj - eller?

Vi är många som njuter av våren, värmen, ljuset och blomningen. Men lika många som gråter över pollen och faktiskt upplever våren riktigt jobbig på må...

Läs mer

Träningsweekend på Körunda Hotell

Ännu en mycket lyckad träningsresa med ToppHälsa har gått av stapeln. Denna gång var vi på fina Körunda hotell i Nynäshamn över en weekend. Ledarna;...

Läs mer

Smoothie recept

surkål, potatismjöl, Röd, gul grön Röd: vattenmelon, papika, granath, lingon, rödkål, jordgubbe, rödbeta, äppeljuice gul - surkål, pot mjöl, man...

Läs mer

Gurkmeja sommardrink

½ cup washed turmeric root, roughly chopped 1-inch piece of ginger root, roughly chopped 4 cups filtered water 2 Tbsp raw honey juice of 1 lime In a ...

Läs mer

Matchalatte - recept

Matchateet är numera ett etablerat alternativ på de flesta caféer och tebutiker. Mest populära är matchlatten, som både värmer, lugnar och gör dig pig...

Läs mer

Inspirationsdag med yoga, coaching och mindfulness

Vilken dag det blev! Det var otroligt härligt att äntligen få genomföra Inspirationsdagen den 14/4 som vi så länge planerat. Det var fullbokat med myc...

Läs mer

Biofood 30 år!

Häromdagen firade Biofood sin 30-årsdag med ett event där det bjöds på lunch, provsmak och föreläsningar. Förutom trevligt mingel och god vegowrap, va...

Läs mer

Varför är Matchate så nyttigt?

Matchate är ett Japanskt grönt te som anses vara det nyttigaste av alla gröna teer. Det har ett extra högt innehåll av klorofyll tack vare att det sky...

Läs mer

Det tar minst 3 veckor att ändra en vana - 10 tips för att lyckas!

Visste du att…Det tar minst 3 veckor att ändra en vana, ca 9 veckor för att befästa den till att bli en rutin och ett helt liv för att behålla den. E...

Läs mer

Vabruari - kosttips för att boosta immunförsvaret

Vabruari har lagt sig som en våt filt över många och hela familjer ligger deckade i influensor av olika slag. För vissa känns det kanske meningslöst m...

Läs mer

4 dagars Cleanse – en halvfasta på helfart!

Nu på tisdag, den 23/1, tänkte jag göra Curly foods Cleanse, en halvfasta på helfart. Jag har gjort den förut och den är otroligt bra. Dels är det väl...

Läs mer

4 dagars Cleanse – en halvfasta på helfart!

Nu på tisdag, den 23/1, tänkte jag göra Curly foods Cleanse, en halvfasta på helfart. Jag har gjort den förut och den är otroligt bra. Dels är det väl...

Läs mer

Clean eating och antiinflammatorisk mat i vardagen - Ny workshop!

Välkomna till Villvi den 27 januari! Vad är egentligen Clean Eating och vad menas med Antiinflammatorisk mat? Detta är två begrepp som ofta ref...

Läs mer

Konsten att inte överäta av julbordet

Det är lite samma visa varje år, man längtar, våndas, planerar och njuter och ändå slutar det alltför ofta med att man blir proppmätt, får matkoma o...

Läs mer

Skapa utrymme för återhämtning under julen.

Gör detta till din bästa och mest vilosamma jul! Julefrid utlyses enligt tradition från Julaftons kväll och 20 dagar framåt, t.o.m Tjugonde knut som i...

Läs mer

3 hälsoböcker att läsa

Står du dig frågande till alla löpsedlar om kost, träning och hälsa? Har du svårt att förhålla dig till all information och veta vad som är bäst för d...

Läs mer

Våga yoga - do you dare to try...

...

Läs mer

Hur minskar vi enklast sockret för våra barn

Välkomnar de senaste råden från AHA (American heart Association) att barn i åldrarna 2–18 år inte ska äta mer än högst 8 sockerbitar/25 gr per dag och...

Läs mer

Det tar tre minst veckor att ändra en vana...

Visste du att… Det tar minst 3 veckor att ändra en vana, ca 9 veckor för att befästa den till att bli en rutin och ett helt liv för att behålla den. ...

Läs mer

Kostexpert i Risenta's reklam om bönpasta och pastamyter

Så har dom kommit ut, Youtubefilmerna som jag spelade in i början av oktober, för Risenta's bönpastor och olika pastamyter. Tillsammans med Clara Hen...

Läs mer

Portugal med Body & Mind Camp 28/9-3/10 2017

Årets resa blev precis lika bra som förra året, same same but a little bit different. Att åka tillbaka till samma ställe kan ju ibland innebära att m...

Läs mer

Loka Brunn med ToppHälsa 20-22/10 2017

Första resan med tidningen ToppHälsa, som gick av stapeln i oktober till Loka Brunn, var vansinnigt rolig, känslosam och aktiv! En intensiv helg med ...

Läs mer

Portugal med Body & Mind Camp 2017

Portugal med Body & Mind Camp 2017 Årets resa blev precis lika bra som förra året, same same but a little bit different. Att åka tillbaka till sa...

Läs mer

Hemköp storsatsar på vego och hållbarhet!

Förra veckan invigdes Nya Saluhallen Hemköp City under Åhléns City. Den nyrenoverade butiken är snygg, luftig och ljus med ett genomtänkt flöde och fl...

Läs mer

Tips på bra yogavideos under semestern

Yogan är som löpning, den går att utföra i stort sett var man än är, det enda som behövs är yogamattan. För en del blir det dock lite svårt att hålla ...

Läs mer

Green Challenge - en perfekt balanserad cleanse!

Häromveckan fick jag möjlighet att testa Blueberry's Green Challenge, en grön cleanse på fem dagar. Jag nappade direkt och kände att timingen inte kun...

Läs mer

Tips - förvalta dina sociala relationer!

Att ha relationer till andra människor är det som gör oss lyckligast. Enligt forskningen så toppar sociala relationer, tillhörighet, tillit och gemens...

Läs mer

Risentas härliga nyheter!

Förra veckan var jag inbjuden på sommarlunch hos Risenta där dom presenterade sina nyheter, Linsotto och Frösotto. Båda produkterna är goda och lätt...

Läs mer

Intervjuad av Green Earth

Charlotte F kallas hon, Charlotte Fredriksson, som är kostrådgivare och yogalärare här i Stockholm med omnejd. Vi möts upp en strålande fin höstdag på...

Läs mer

Läs mitt senaste blogginlägg - klicka på länken

Mitt senaste blogginlägg - USA, maten och livsstilen - reflektioner...

Läs mer

USA, maten och livsstilen - Reflektioner

Åter hemma från en väldigt härlig familjesemester och tillbaka i snöslask och vardagsrutiner...och jag älskar det. Det tar alltid något dygn att landa...

Läs mer

Glutenfri och varsamt sötad granola - recept

Granola är ju vansinnigt gott men ofta full med gluten och alldeles för sötad. Här kommer receptet på min Granola som jag tog fram när jag hade mitt c...

Läs mer

Workshop - Yoga och föreläsning om socker

Fredag den 17/3 håller jag en workshop med både yoga och föreläsning på Villavi i Stocksund. Ämnet denna gång är socker; varför det är så farligt för...

Läs mer

"Raw sweets" - hur nyttigt är det egentligen?

Visst är det härligt när man börjat gilla smaken av raw sweets och faktiskt utan problem nöjer sig med det. Men vad innebär det egentligen och hur nyt...

Läs mer

"Raw" snickerstårta - recept

Ahh jag är så svag för jordnötssmör. Som tur är går det att hitta riktigt bra eko varianter idag som inte är sötade med vitt socker, men det är ju ä...

Läs mer

Ljuvlig varm choklad utan vitt socker

Trots den lilla mängd snö detta jullov (åtminstone i Stockholmsområdet) är det fortfarnde rätt kyligt och vad man än gör utomhus är det ju alltid go...

Läs mer

En hälsosam julhälsning och 3 recept på Grönkål till julbordet

Nu är vi här, dagen före dopparedagen. För en del är det säkert den mest stressiga dagen på året. Men förhoppningsvis också den sista stressiga dagen ...

Läs mer

Pepparkakssmoothie och tips på mer "raw" julgodis.

Yes, det har blivit en hel del exprimenterande de senaste helgerna.  Medan barnen bakat traditionella lussekatter, pepparkakor och pepparkakshus passa...

Läs mer

Raw Rocky Road - godare än orginalet!

Jag älskar Rocky Road och är så glad att den är ännu godare i min rå variant, alltså utan vitt socker, mjöl och helt vegansk, än orginalet! Raw Rocky...

Läs mer

Magen, maten och yogan - Workshop på Villa Vi 9/12

Workshop på Villa Vi! Magen, maten och yogan - förbättra din matsmältning, tarmfunktion och tarmflora. Börja helgen med yoga och föreläsning samt ...

Läs mer

Kostråd för alla - Professorn rekommenderar!

Inspirationsfrukost hos Nestlé - om kost för alla åldrar. Bild: Nestlé Nestlé, ett av världens största företag inom livsmedel firar 150 år. Förutom...

Läs mer

Gör eget fröknäcke - superenkelt!

Fröknäcke är ett utmärkt glutenfritt alternativ till bröd och kex. Sen är dom ju också supernyttiga eftersom dom innehåller massor med fibrer och esse...

Läs mer

Läs allt om min senaste träningsresa

Träningsresa oktober 2016 Portugal...

Läs mer

En träningsresa för alla och drömjobbet för mig

Anna och Anna paryogar på stranden. Känslan och upplevelsen påminner om den på en skidresa och dagarna ser ungefär likadana ut; man är utomhus ...

Läs mer

3 varianter på smoothies

Hej! På träningresan fick jag det roliga uppdraget att göra en Smoothie Workshop. Jag pratade om skillnaderna mellan smoothie och juice och varför ...

Läs mer

Nytt gym i stan - Rawhouse Calisthenics

Foto: Cia Liljeton Foto: Cia Liljeton Foto: Cia Liljeton Förra veckan invigdes ett nytt gym i stan, Rawhouse Calisthenics, på Grevmagnigatan ...

Läs mer

Bloggen uppdaterad med nytt recept på raw bars.

Nytt recept - raw bars - på min blogg...

Läs mer

Gör superenkla raw bars

Supergoda och enkla hemmagjorda raw bars som kan varieras i smaksättningen och användas som botten i raw efterätter. Ingredienser för 10-15 st. (Det...

Läs mer

Ett hälsoevent med träning, god mat och intressanta föreläsningar!

Häromdagen var jag inbjuden till Worldclass Vasastan på ett hälsoevent med en grym kombo av hård träning, god mat och intressanta föreläsningar och sj...

Läs mer

Konsten att inte överäta

Photo: Rawayurveda.com En av de stora bovarna när det gäller fetma och övervikt som sedan kan leda till sjukdomar som bl a diabtetes, hjärt- och kär...

Läs mer

The Dinner Club

Häromdagen var jag på ett pressevent anordnat av Spoilconcept för The Dinner Club, på Atelier 23. The Dinner Club är ett koncept skapat av Pontus Frit...

Läs mer

SUP Yoga - Finally I got to try it!

(For english scroll down) Häromdagen var vi på strand, Gran Folie, där dom hade yoga, SUP (stand up paddling) och SUP yoga! Jag blev så glad eftersom ...

Läs mer

Healthy holiday with a "Blue Zones lifestyle"

(For english scroll down) Vad är en sund semester? För mig är det när jag kan varva ner, återhämta mig, ha kul med barnen, ta mig tid att laga riktig...

Läs mer

Salmon, sweet potatoes and veggie wok.

Enkelt, gott och nyttigt! (Scroll down for english) 4-5 portioner Rostad Sötpotatismos med solrosfrön Sätt ugnen på 200 grader Skala en stor sö...

Läs mer

"Gör vad du vill, bara du inte sitter still!"

Vilket fantastiskt bra initiativ av Friidrottsförbundet. Den 14/6 mellan kl. 17-18 är målet att hela Sverige ska röra på sig. Sverige på fötter är en...

Läs mer

5 tips för bästa återhämtningen

Den livsviktiga återhämtningen! När jag är ute och föreläser, håller yogaklasser eller gör kostrådgivningar är nästan alltid den gemensamma orsaken t...

Läs mer

Garbanzocurry - Vegansk kryddig curry

Garbanzocurry är en vegansk curry med blomkål, broccoli, kikärtor och kokosmjölk. Ett recept från Risenta, precis i min smak. Häromdagen fick jag en ...

Läs mer

Why yoga? What's in it for me?

Photo: Josefine Gravell (For english please scroll down) Första gången jag provade yoga var i London 2001. Jag förstod inte ett ord vad den Indiska m...

Läs mer

Sunday Roast - Vego Style

Det är något speciellt med söndagsmiddagar och vi ser alltid till att äta en middag lagad med lite extra omsorg runt ett lite finare dukat bord. Det k...

Läs mer

Den sockertid nu kommer...

Varje år är det samma sak och varje år blir jag lika provocerad. Jag pratar om den ljuvliga tiden "mellan hägg och syren" som egentligen är en av de ...

Läs mer

Kronärtskockan - ett supernyttigt vegoalternativ.

När jag växte upp fick jag sällan traditionell vardagsmat som spaghetti och köttfärssås utan allt som ofta lite mer udda saker som kastanjer och kro...

Läs mer

Det här med att springa lopp...

Jag har helt klart blandade känslor när det kommer till att springa lopp, en del av mig vill och en del av mig får ångest. Hittils har jag sprungit...

Läs mer

Mellanmål eller inte mellanmål - den stora frågan!

I mina kostrådgivningar tittar jag mycket på hur energikurvan ligger över dagen och det är väldigt många som ofta har dippar på eftermiddagarna. Jag...

Läs mer

Upgrade your friday taco to a lovely Raw version.

Semi Raw Food Dinner with raw tacos and raw chocolate cheesecake (For a shorter version in english, please scroll down) Jag gillar inte att övertal...

Läs mer

3 dressingar som passar extra bra till BBQ

Nu är grillsäsongen här och med det massor av härlig mat! Vi grillar i och för sig året om men under sommarhalvåret flyttar vi i stort sett ut ma...

Läs mer

Hälsosam trendspaning.

En av de roligaste arbetsuppgifterna jag har givit mig själv är att ha koll på vad som händer inom kost och hälsa;) Det innebär ju att jag måste testa...

Läs mer

Pontus in the Air! Finally you can get really good food at Arlanda Airport, T5

(For a shorter version in english, scroll down) I tisdags var jag på presslunch i samband med öppningen av Pontus Frithiof's senaste restaurang "Pont...

Läs mer

BE.CORE's Megarformer and Cycle - you gotta try it!

Är du sugen på att testa lite nya typer av träning, utmana dig själv och komma åt muskler du inte ens visste att du hade? Då ska du definitivt testa B...

Läs mer

3 enkla och goda fiskrätter du hinner med i vardagen

"Ät fisk minst 2-3 ggr i veckan" lyder Livsmedelsverkets råd. Skolorna serverar max en fiskrätt i veckan så vi måste ju se till att det serveras åtmin...

Läs mer

Raw Break på Lululemon Athletica Stockholm

Idag förläste jag om Slow food på Lululemon Athletica i Stockholm  tillsammans med Anna Hultman @thefashionablevegan som höll i en 20 minuter underb...

Läs mer

Raw break på Lululemon Athletica Stockholm

Idag föreläser jag om Slow food på Lululemon Athletica i Stockholm. Läs mer här:  Raw break...

Läs mer

10 tips på enkla, nyttiga och goda fredagsmysalternativ!

Fredagsmyset är här för att stanna. Jag gillar det och mina barn älskar det så klart. Men vi har nog gått igenom alla varianter av chips med dipp, läs...

Läs mer

Planera vardagsmaten och få in mer grönsaker

Det är inte alltid lätt att få till hälsosam vardagsmat. Jag vet själv hur lätt det är att ta fram dom där färdiga köttbullarna när tiden inte finns...

Läs mer

Tre sorters "Nice" Cream.

Fick ett infall att testa nya recept på Nice Cream, alltså glass gjord på bara naturliga ingredienser och utan mejeri, vitt socker och gluten. Det är ...

Läs mer

Golden Milk fortsätter trenda - recept och info.

Golden Milk kom stort förra året och fortsätter trenda bland varma alternativa kaffedrycker tillsammans med bland annat Matchatelatten. Golden milk ba...

Läs mer

Meat free monday - Asian style

Den asiatiska maten fortsätter starkt 2016 och det är ju härligt eftersom stor del av den maten är naturligt bra och hälsosam. Men den kan innehålla m...

Läs mer

6 saker jag aldrig reser utan och varför

När jag ska ut och resa är det en självklarhet att försöka bibehålla mina rutiner så gott det går. Min överkänsliga mage reagerar på allt från nya ba...

Läs mer

Glad påsk - och vilken mat vi kan gå all in på:)

Det är alltid något speciellt med påsken. Våren runt hörnet, första långhelgen sen trettondagsafton och sommartiden som kickar igång på söndag. Det hä...

Läs mer

3 superenkla recept på Broccoli och vad det är som gör den så bra för oss.

Att broccoli är supernyttigt har vi fått höra sen barnsben. Det är en av de mest näringsrika grönsakerna vi har. Jag älskar broccoli och äter det dagl...

Läs mer

Min blogg flyttar till Rawness.se (rawness.se/blogg/charlotte)

Från och med den 20 mars ligger min blogg hos Rawness.se/blogg/charlotte. Rawness är ett digitalt magasin och bloggnätverk inom aktiv livsstil, hälsa...

Läs mer

Mäktigt att lyssna på Renata Chlumska

Häromdagen fick jag ett cateringuppdrag på 40 hälsosamma frukostar av företaget Polygiene, som utvecklat en komponent som gör att träningskläder hålle...

Läs mer

Varför vi måste hjälpa våra barn att röra på sig mer!

Ni har väl inte missat SVT’s serie ”Gympaläraren” (Tisdagar 20.00) med Kalle Zackari Wahlström? Det var verkligen ingen rolig information som kom ut ...

Läs mer

Hitta den livsstil som är rätt för dig

Jag har nog provat de flesta dieter som finns, där man t.ex ska undvika fett, räkna kalorier och fasta. Jag har gått på många nitar i tron om att om j...

Läs mer

Söndagsmiddag

Yogalärarutbildning och Söndagsmiddag Efter en hel helg borta på yogalärarutbildning är det alltid en härlig känsla att komma hem till familjen och sö...

Läs mer

Söndagsmiddag

Yogalärarutbildning och Söndagsmiddag Efter en hel helg borta på yogalärarutbildning är det alltid en härlig känsla att komma hem till familjen och sö...

Läs mer

Sötpotatis och grönkålschips

Sötpotatisen är lite av en favorit. Jag använder den till allt från pommes frites, röror, rostad i ugn och som chips. Delvis för att den är lite nytti...

Läs mer

Raw chocolate balls

Raw food innebär ofta mycket nötter och frön vilket ju inte alla tål - självklart ska ju att alla oavsett allergier kunna njuta av nyttigare sötsaker ...

Läs mer

En nyttig Flap Jack - bästa mellanmålet i skidbacken!

Igår, mitt i all kaos inför kommande skidsemester kom jag på ett recept jag länge tänkt på och som skulle passa perfekt nu till sportlovet. Ni vet ...

Läs mer

Trail mix - snabba snacks!

Ett av mina favorit "snabba snacks" är Trail Mix/Studentenfutter/jägarsnus, kärt barn har många namn men en nöt- och torkad fruktblandning helt enke...

Läs mer

Lev dina drömmar - Inspirerande föreläsning

Hej! I måndags var jag på en mycket inspirerande föreläsningskväll med 3 intressanta talare. Temat för kvällen var "Lev dina drömmar" och talarna var...

Läs mer

Hur gick det egentligen på min första catering?

Det tar verkligen på krafterna att rodda mat för 15 personer och förbereda en föreläsning samtidigt - men det var det värt. Om dock något mör idag.....

Läs mer

Sömn och återhämtning

Den här helgen har jag sovit på tok för lite. Och det kom över mig idag, jag har varit helt sänkt hela dagen, godissugen, oinspirerad, skippat träning...

Läs mer

Raw peanut butter chocolate cake

Älskar jordnötssmör, blandningen mellan salt och sött i denna kaka gör den svår att motstå! Recept på Raw peanut butter chocolate cake: Botten: 1,...

Läs mer

"Sitta är det nya röka"

Alla vet att vi ska röra på oss dagligen. Den senaste forskningen säger dessutom att var 10:e dödsfall beror på fysisk inaktivitet, alltså stillasitta...

Läs mer

D-vitaminet är så viktigt!

Den senaste forskningen säger att D-vitaminet är avgörande för hälsan, enligt en artikel i Illustrerad Vetenskap, http://illvet.se/manniskan/halsa/vi...

Läs mer

Glutenfri pizza

Visste du att glutenfritt trendar mer än någonsin och att marknaden för glutenfritt har ökat enormt de senaste åren. Varför är det så, jo förutom att ...

Läs mer

Raw chocolate caramel cake

Jag måste ändå säga att en av de trevligaste trenderna de senaste åren är alla Raw Sweets som dyker upp på allt fler ställen. Ett gott och nyttigt alt...

Läs mer

Aloe vera smoothie

Ett snabbt sätt att få i sig näring och energi är att dricka en bra smoothie. För att toppa näringen kan man addera något superfood, tex spirulina, ve...

Läs mer

Meat free Monday - Raw & traditionell Pasta Pomodoro.

En tomatsås som kan varieras i oändlighet och anpassas efter allas olika matpreferenser. Dessutom ett billigt, vegetariskt och lättlagat vardagsaltern...

Läs mer

Make it simple, förbered frukosten redan på kvällen

Recept på Chiasmudding och fruktsallad. För de flesta människor gäller det att var så effektiv som möjligt på morgnarna. Jag tycker att chiapudding, ...

Läs mer

Hur ändrar vi våra vanor & recept på raw chokladbollar!

Januari - nystart till livslång upplevelse! Hur många har inte sagt; nu är det nystart, nu ska jag ha en vit månad eller detoxa, dagarna efter nyårsaf...

Läs mer

En värmande soppa

Jag är egentligen ingen soppmänniska eftersom jag sällan blir mätt av flytande mat. Jag föredrar mat med tuggmotstånd helt enkelt och älskar därför r...

Läs mer

Välkommen till min Blogg!

Mitt första blogginlägg någonsin! Att jag skulle börja blogga vid 41 års ålder hade nog ingen någonsin trott om mig. Jag som alltid varit lite bakåts...

Läs mer
Boka yogaklass Boka resa Boka onlinekurs