Häromdagen firade Biofood sin 30-årsdag med ett event där det bjöds på lunch, provsmak och föreläsningar. Förutom trevligt mingel och god vegowrap, var det intressant att få höra mer om bl a Tony’s Chocolonely och Ashwaganda – en magisk ört som ger balans med Pukka.

När jag drev mina cafeér, New Haven Café och New Haven Snackbar, 2007-2011, var Biofood en av mina största leverantörer av ekologiska varor och dom hade massa intressanta varor redan då.

Deras intention är att bidra till att människor och vår jord mår bra och det var också temat för denna dag. Biofood's ägare, Marie Lavén, bjöd även på en gedigen trendspaning med de senaste hälsotrenderna.

• Tillbaka till naturen
• Uppmärksamma kvinnan, det feminina
• Tillbaka till våra rötter, det ursprungliga
• Tillbaka till det enkla
• Hållbarhet, återvunnet ”Made of Waste” Rättvist & schysst
• Anti-inflammatorisk- och glutenfri kost
• Inget tillsatt socker
• Växtbaserad- och vegankost
• Hälsosamt och proteinrikt ”on the go”
• Dricka te
• God magkänsla – nyttiga bakterier
• Själslig balans, sömn, hjärna.