Ingredienser en bark:

• 20-24 urkärnade färska dadlar
• 2-4 msk jordnötssmör
• 1/2 dl rostade jordnötter
• 1 dl raw kakaonibs eller wafers (alt. mörk choklad minst 80%)
• 1 tsk kokosolja
• Flingsalt

Gör så här:

• Dela och platta ut dadlarna på ett båkplåtspapper
• Lägg bakplåtspapper ovanpå och banka mjukt så dadlarna plattas till och så det blir som en sammansatt botten
• Smeta ut jordnötssmöret över dadlarna
• Smält chokladen med kokoljan och häll över
• Mortla jordnötterna och strö över tillsammans med lite flingsalt
• Lägg in i frysen i minst en timme
• Ät och njut:)

Tips:

• Byt dadlarna mot bananskivor
• Byt jordnötssmöret mot annat nötsmör
• Smaksätt med chili, kardemumma, kanel eller valfria smaker