Food. Yoga. Lifestyle. När det medvetna valet blir det självklara

Som kostrådgivare, yogalärare och hälsoföreläsare erbjuder jag flera tjänster för ditt välmående.

Boka din yogaklass I STUDION här Boka din yoga- och kostkurs ONLINE här

Tofu sallad med grönsaker

Tofu sallad med grönsaker

Tofu Sallad

Ingredienser 2 portioner

Quinoa (koka 2 portioner enligt förpackningen)
2 msk kikärtor
2 msk sojabönor
2 msk majs
1-2 rivna morötter
1 dl riven rödkål
1 msk tranbär och mullbär
1 portion tofu
I botten ligger en blandning av babyspenat, ruccola och isberg
Toppa med 1 msk rostade cashewnötter och koriander
Pressa 1/2 citron över

Tahini dressing:

2 msk tahini
1 msk vatten
1 msk tamari soja
Juice av 1/2 citron
1 tsk havssalt/li>
2 msk olivolja
1 msk honung
Mixa med mixerstav

Boka yogaklass