Food. Yoga. Wellness. När det medvetna valet blir det självklara

Som kostrådgivare, hälsocoach, yogalärare och föreläsare erbjuder jag flera tjänster för ditt välmående. 

Tofu sallad med grönsaker
Tofu sallad med grönsaker

Tofu Sallad

Ingredienser 2 portioner

  • Quinoa (koka 2 portioner enligt förpackningen)
  • 2 msk kikärtor
  • 2 msk sojabönor
  • 2 msk majs
  • 1-2 rivna morötter
  • 1 dl riven rödkål
  • 1 msk tranbär och mullbär
  • 1 portion tofu
  • I botten ligger en blandning av babyspenat, ruccola och isberg
  • Toppa med 1 msk rostade cashewnötter och koriander
  • Pressa 1/2 citron över

Tahini dressing:

  • 2 msk tahini
  • 1 msk vatten
  • 1 msk tamari soja
  • Juice av 1/2 citron
  • 1 tsk havssalt/li>
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk honung
  • Mixa med mixerstav
Boka yogaklass Boka resa Boka onlinekurs