Ingredienser

• 3 dl havregryn eller bovetegryn
• 15 st urkärnade färska dadlar
• 2 msk rå kokosolja
• 2 msk kakao, gärna rå och eko
• 2 nypor flingsalt
• 1 tsk vaniljpulver
• 1 msk kallt kaffe
• Riven kokos att rulla i.

Gör så här:

1. Lägg havregrynen i en matberedare och mixa tills nästan smuligt
2. Lägg i dadlarna och mixa tills dom är i små små bitar
3. Lägg i kokosolja och kakao, mixa tills allt är blandat
4. Lägg i vaniljpulver, salt, kaffe, mixa tills smetigt.
5. Rulla i valfri storlek i kokos
6. Ställ in i kylen.
7. Ta ut några minuter före servering.

Ingredienser

• 2 dl cashewnötter
• 2 msk raw kakao
• 1 slät msk raw kokosolja
• 1 nypa havssalt
• 6-8 urkärnade dadlar (helst färska)
• 1/2 dl krossade cahswenötter att rulla i.

Gör så här:

• Mixa cashewnötterna i en matberedare tills smuliga
• Ta upp ca 1/2 dl och lägg i en djup tallrik till rullningen.
• Häll i övriga ingredienser och mixa tills slät
• Rulla smeten i traditionell chokladbollsstorlek.
• Häll upp en djup tallrik krossade nötterna
• Rulla bollarna i nötkrossen.
• Lägg på ett fat och ställ i kylskåp före servering.

Ingredienser

• 2 dl mandlar
• 2 dl cashewnötter
• 4-5 msk rå kakao
• ca 18-20 urkärnade dadlar
• 6 msk jordnötssmör
• 3 msk kokosolja
• Några nypor havssalt.
• 1 dl Krossade salta jordnötter att rulla i.

Gör så här:

1. Mixa nötterna smuliga i en matberedare
2. Häll resten av alla torra ingredienser
3. Mixa ner dadlarna
4. Mixa i kokosoljan
5. Och sist imed jordnötssmöret, mixa tills ordentligt blandat.
6. Rulla bollarna i krossade jordnötter.
7. In i kylskåpet.

Ingredienser

• 4 dl mandlar
• 2 msk kokosolja
• 12 färska urkärnade dadlar (helst medjool)
• Välj en av följande smaksättningar, idag bakade jag med kardemumma.
• 1 tsk kardemumma
• 1,5 msk raw kakao (jag använder denna som är mild och rund i smaken, rå kakao)
• 2 msk Kokosflingor (Jag har denna kokos)

Gör så här:

• Mixa mandlarna tills smuliga med lite crunch kvar
• Lägg i de urkärnade dadlarna, mixa
• Lägg i de torra ingredienserna men spara 1 tsk kardemumma till rullningen, mixa kort
• Addera kokosolja och mixa tills smetig.
• Rulla bollarna i kokosflingor med karedemumma
• In i kylskåpet