Den Goda Maten - Medelhavets livsstil, smaker och hemligheten bakom friskt åldrande.
Utsedd till Årets hälsobok 2023 av Måltidsakademin!
Välkommen till Cilento, den hemliga blå zonen som ligger nästlad mellan berg och hav på Italiens sydvästra kust. I denna undangömda region blir inte bara människorna väldigt gamla, de håller sig också friska mycket länge. Vad är deras hemlighet? Den goda maten bjuder på Cilentos traditionella mat, både det som äts till vardags och det som sparas till fest. Med dessa enkla och aptitretande recept kan alla få uppleva den genuina Medelhavskosten. Komplett med den senaste forskningen som visar hur vi kan leva ett långt, friskt och lyckligt liv.
Författare: Henrik Ennart och Charlotte Fredriksson.
